岡山香印提子收成後會經由日本全農JA岡山檢測,大小、形狀、糖度達到一定品質就可冠上「晴王」之名,亦都只有岡山出產的香印才可得到此稱號。晴王飽滿圓渾,外表就如翡翠,糖度達18度,香甜無籽,可以整粒連皮食用。
岡山由於一年有270日晴天,雨量少,氣候溫暖,因而有「晴天王國」之稱。靠著充沛的陽光和日夜溫差,岡山盛產各式水果,無論是甜度、香氣、味道皆有高品質。
農夫種植香印時會採用「一枝一束」種植法,將生長不理想的提子剪去,只剩下一束,這束提子就會得到最多的日照和養分,質素更佳。使用這種種植法成本高、提子質素亦高,香印提子的身價自然矜貴。
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